Fitness jahodové chuťovky
Jedlá s jahodami si môžete dopriať aj keď držíte diétu alebo aktívne športujete. Jahody obsahujú málo cukru a kalórií, zato veľa vlákniny, draslíka a vitamínov, a skvele sa hodia z čerstvého samozberu priamo do ľahkých fitness receptov.
Jahodovo-tvarohové suflé
Suroviny: tvaroh, 3 vajcia, 50 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, soľ, jahody.
- Vajcia oddeľte na žĺtky a bielka. Z bielok a cukru vyšľahajte hladký sneh, ten potom vmiešajte do tvarohu so žĺtkami a vytvorte nadýchaný krém.
- Krém nalejte do vymastených a vysypaných formičiek a pečte v rúre asi 30 minút pri 180 °C.
- Keď bude suflé upečené, jahody nakrájajte na kúsky a krátko ich s cukrom zohrejte. Horúcimi jahodami zalejte suflé.
Bezlepková jahodová torta
Korpus: 150 g ryžovej múky, 3 vajcia, 1 dcl mlieka, 0,5 prášku do pečiva, 1 lyžica ryžového sirupu. Krém: tvaroh, 2 balíčky smotanového syra, 2 lyžičky ryžového sirupu, 10 jahôd.
- Suroviny na korpus zmiešajte a vylejte do vymastenej formy. Krátko upečte a nechajte vychladnúť.
- Jahody rozmixujte v mixéri, primiešajte tvaroh so smotanovým syrom a sirupom. Vyšľahajte do hladkého krému a pokryte ním korpus. Navrch môžete poukladať ešte jahody na ozdobu a poprášiť ich kokosom.
Zdravá jahodová torta (nepečená)
Suroviny: 2 hrnčeky ovsených vločiek, 0,5 hrnčeka vlašských orechov, 50 g masla, javorový sirup, veľký hustý krémový biely jogurt, tvaroh, jahodový džem, stévia.
- Vločky zmiešajte s nastrúhanými orechmi, zmäknutým maslom a trochou javorového sirupu. Vytvarujte hmotu, ktorú použijete ako korpus, a vyložte ňou spodnú časť formy.
- Polovicu jogurtu zmiešajte s tvarohom a oslaďte malou lyžičkou stévie. Vyšľahajte do hladkej peny a vylejte na korpus. To isté urobte s druhou časťou jogurtu a tvarohu, primiešajte k nim domáci jahodový džem. Džem zmes sfarbí do ružova. Ružovú vrstvu vylejte na bielu.
- Navrch poukladajte odstopkované a umyté jahody na ozdobu.
Diétny jahodový kokteil
Suroviny: 200 ml sójového mlieka, 5 jahôd, lyžička trstinového cukru, lyžička chia semienok.
- V mixéri rozmixujte jahody spolu so sójovým mliekom a potom primiešajte trstinový cukor.
- Nakoniec do nápoja nasypte lyžičku chia semienok.
Banánovo-jahodové smoothie
Suroviny: 1 banán, 5 jahôd, jogurt, med, 200 ml mlieka.
- Banán a jahody rozmixujte v mixéri každé zvlášť. Pridajte mlieko, med a jogurt.
- Môžete pridať strúhaný kokos alebo ovsené vločky, nápoj bude hustejší a vrstvy sa budú lepšie oddeľovať. Najprv nalejte do pohára jahodovú vrstvu a potom po mierne naklonenom skle pomaly lejte banánovú vrstvu.
- Vrch ozdobte jahodou a mätou.
Aktualizované: 9. 8. 2026